X'masは誤表記Xmas、もしくはX-masが正解

X'masという書き方が日本では一般的ですが、そもそもこのXは、ギリシャ語でキリストを表す「Χριστος (Christos)」の頭文字である「Χ（カイ、キー）、またはそれと形が同じラテン文字「X（エックス）」をChristの省略形として用いたものらしく、すでに省略された状態なので、Xの後に「'」をつけると、なにを省略したのか謎になる、という話があります。
ただ「'」には、「の」という意味もあるので、「キリスト（X）の（'）誕生祭（mas）」を意味する場合、間違いではないとも言えます。
Xmasと書くのが国際的には普通ですが、X'masと書いても日本的には間違いではない。くらいで考えておくといいかもしれませんね。
X'masと書くのは日本だけということで。